Acidez:
Corpo:
Um branco elegante e complexo, 100% Antão Vaz, oriundo da Vidigueira – região de microclima único no Alentejo. Fermentado e estagiado 6 meses em barricas de carvalho francês com “batonnage”, revela aromas intensos de manga madura, casca de tangerina e especiarias exóticas. Na boca é fresco, untuoso e profundo, com final longo. Ideal para acompanhar pratos requintados de peixe, bacalhau, marisco, carnes brancas e queijos de pasta mole.

